Dlaczego ziarna kawy czasami są tłuste?

Po otwarciu nowego opakowania z kawą zawsze dokładnie przyglądasz się jej ziarnom. Wiesz, że muszą mieć one odpowiedni kształt, powinny być też zwarte i sprężyste. Czasami niepokoi cię jednak ich powierzchnia. Nierzadko możesz dostrzec, że ...

Read More

Główne cechy kawy mielonej i kawy ziarnistej

Wyróżniamy kilka podstawowych odmian kawy. Dwie jej najpopularniejsze formy to kawa mielona oraz kawa ziarnista. Która jest więc zdrowsza, smaczniejsza i po prostu lepsza? A może nie da się tego obiektywnie stwierdzić? Kawa mielona sprawdza się ...

Read More

Sposób działania ciśnieniowych ekspresów do kawy

Zanim zaczniesz na dobre używać jakiegoś urządzenia, na pewno chciałbyś nieco dokładniej zapoznać się z techniką jego działania. Na pierwszy rzut oka ciśnieniowy ekspres do kawy zdaje się być dość skomplikowany pod tym względem. A ...

Read More

Kawa ziarnista “speciality coffee”

Szukasz kawy o naprawdę najwyższej jakości? Chciałbyś wreszcie kupić takie ziarna, które po zmieleniu i zaparzeniu smakowałyby dokładnie tak samo, jak napary zamawiane w najlepszych kawiarniach? W takim razie zacznij patrzeć na opakowania produktów. Szukaj ...

Read More

Jak i czym spienić mleko do kawy w domu?

Nie wyobrażasz sobie poranka bez kubka wyśmienitej kawy? Lubisz delektować się niewielką filiżanką tego pobudzającego napoju po południu, jako dodatek do ciasta i innych deserów? Preferujesz kawę mleczną bardziej niż małą czarną? Nie musisz za ...

Read More

Ekspres do kawy – dlaczego warto go mieć?

Jeszcze do niedawna ekspresy do kawy uchodziły za dość luksusowe urządzenia. Mało kto mógł sobie na nie pozwolić, tak więc z ich działaniem można się było zaznajomić wyłącznie w lepszych kawiarniach, ewentualnie w jakichś kilkugwiazdkowych ...

Read More