Dlaczego kubki emaliowane są nadal modne?
Pod koniec XVIII wieku szwedzki chemik Sven Rinmann prowadził eksperymentalne próby zabezpieczenia naczyń przed działaniem wysokich temperatur. Jego prace zostały docenione kilkanaście lat później – w 1799 roku, gdy pochodzący...
Czynniki wpływające na cenę kawy
Skomplikowany łańcuch dostaw Zanim kawa trafi do ostatecznego odbiorcy, czyli do konsumenta, musi przejść przez dosyć skomplikowany łańcuch dostaw. Wszystko zaczyna się od farmera, który uprawia ziarna, zbiera je, obrabia...
Jak odstawić kawę?
Uzależniony od kawy? Choć ten rodzaj uzależnienia jest normalizowany w społeczeństwie, prawda jest taka, że kawa zawiera substancje, które przyjmowane w nadmiarze mogą być szkodliwe dla naszego zdrowia. Są osoby,...
Ważne aspekty, na które należy zwrócić uwagę podczas wyboru zmywarki gastronomicznej
Oczywiście istnieją różne szkoły i różni doradcy, którzy posiadają własne przekonanie co do tego, jaką zmywarkę gastronomiczną wybrać. Jednak podkreślić pewne uniwersalne aspekty, które mogą być bardzo pomocne. Czym zatem...
Świat kawy – od czego zacząć?
Nie ma co ukrywać – kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Nie ma chyba osoby, która nie miałaby z nią związanych jakichkolwiek wspomnień. Nie wszyscy jednak wiedzą, w...
Kawa z cynamonem – dlaczego warto ją pić?
Czy kawa z cynamonem może stać się nie tylko smacznym, ale i wartościowym dodatkiem? Wiadomo, że sama kawa pięknie pachnie i skutecznie pobudza, z kolei cynamon znany jest ze wspaniałego...
Czy można pić herbatę na noc?
Która herbata jest najmocniejsza, a która najsłabsza? Najbardziej popularne rodzaje herbaty to: czarna, biała, zielona i czerwona. Zwyczajowo uważa się, że kofeina jest w kawie, a teina w herbacie. Oraz...
Yerba mate: co warto wiedzieć?
Yerba mate to niezwykła herbata, która w Polsce cieszy się coraz większą popularnością. To napój wyjątkowo ceniony na terenie Ameryki Południowej, z którego leczniczej mocy Indianie od wieków korzystają z...